Mingelmat
- Ett urval av hemmagjord argentinsk charkuteri (salame och bondiola) och olika sorters ostar – Tabla de fiambres caseros y quesos
- Marinerade kalvspett – Brochetas de ternera
- Bruschetta med marinerad vildsvin i escabeche – Bruschetta de jabali al escabeche
- Bruschetta med marinerad aubergine i escabeche – Bruschettas de berenjenas al escabeche
- Bruschettas med rökt topping – Bruschetas ahumadas
- Tapas av argentinsk chorizo med chimichurri – Tapas de chorizo criollo con chimichurri
Förrätt
- Vitel Thone
Huvudrätt
- Grillad baconlindad majskyckling fylld med torkade plommon, gårdsägg, röd paprika, morot, skinka och ost – Pollo de campo envuelto en panceta, relleno con ciruela, huevo de campo, morron rojo, zanahoria, jamon y queso
Tillbehör
- Friterad sötpotatis och pommes – Batatas y papas fritas
- Krämig purjolök sås smaksatt med blåmögelost – Cremosa salsa de puerro con un toque de roquefort
- Grön salad med tomat hydratiserad i rött vin, rödlök och parmesan – Ensalada verde con tomates hidratados en vino tinto , cebolla morada y parmesano
- Bröd ock grissiner – Pan y grisines
Husets efterrätt
- Karamelliserad frukt med sås av dulce de leche – Frutas al disco caramelizadas con salsa de dulce de leche
- Kaffe
